九五期间，中国的马铃薯科研项目主要包括国家科技攻关、国家自然科学基金、农业部项目、地方部门项目和国际先进技术引进、CIP合作项目等。

主要研究方向：

1. 马铃薯种质资源的鉴定、评价和创新

2. 马铃薯品种改良研究

专用型品种选育，包括：高淀粉、耐盐碱，炸片炸条，鲜薯食用和鲜薯出口。

抗病品种选育研究，包括：抗晚疫病、青枯病和病毒病等

3. 马铃薯遗传育种理论研究

4. 二倍体原始种、野生种在马铃薯育种中的应用研究

5. 2n配子细胞遗传学研究

6. 马铃薯染色体倍性操作研究

7. 生物技术在马铃薯育种中应用的研究

8. 马铃薯脱毒快繁技术、试管薯微型薯发育机理研究

9. 马铃薯实生种子利用研究

10. 晚疫病和青枯病发病规律和致病机理研究

11. 病害检测技术研究