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京星黄鸡配套系——优质肉鸡新品系

作者:   文章来源:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所   发表时间:2020-10-12    点击量:
 

  京星黄鸡配套系,是由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,在闭锁群家系选育的基础上,采用分子标记辅助选择,对纯系开展风味物质含量和抗病力的选育提高,并采用平衡制种技术综合提高配套系遗传性能而选育成功的优质肉鸡新品系,包括“京星黄鸡100”配套系和“京星黄鸡102”配套系。该品系已通过国家审定,其肉鸡制种方法获得国家发明专利(ZL 2003 1 0100113.0 和 ZL 2003 1 0100112.6)。
  该品系父母代母本含有矮小型基因,繁殖性能高,节省饲养空间和饲料10%-15%。其中,“京星黄鸡100”配套系商品代肉鸡为矮脚型,80-90日龄上市,体型团圆,皮下脂肪均匀,胸肌肌内脂肪含量达到3.6%;“京星黄鸡102”配套系商品代为正常型,56-63日龄上市,适应性强,成活率高。
  该品系采用育种、营养和养殖技术相结合的有效方法,提出与品种配套的饲料营养、配套健康养殖技术和加工工艺和技术,制定了《鸡饲养标准》、《黄羽肉鸡产品质量分级标准》、《黄羽肉鸡饲养管理技术规程》等重要的国家和行业标准,形成了以新品种为核心的成熟配套技术。
  该品系在全国27个省市推广,具有较高的适应性,成活率高,尤其在北方养鸡业优势地区具有较大的推广潜力。已在北京昌平、怀柔、河北张家口、山东德州先后建立了5个父母代种鸡合作示范基地,年提供商品鸡500万只以上。
  通过国家科技支撑计划、跨越计划等项目的支持和实施,该品系的综合性能不断提高,2003年以来,推广种鸡160余万套,商品鸡1.8亿只,累计创造经济效益超过4.4亿元,项目国家补助资金投入产出比为1:17。该品种带动了北方地区优质肉鸡的生产,促进了畜牧业结构调整和农民增收,为我国地方鸡种资源的开发利用做出了示范。

  首席专家简介
  文杰,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长、研究员,国家现代农业产业技术体系(肉鸡)首席科学家,百千万人才工程国家级人选,科技部863主题专家。先后主持国家科技支撑计划和863计划等科研项目40余项。培育的3个优质肉鸡配套系获得国家畜禽新品种证书。制定了《鸡的饲养标准》、《鸡肉质量分级》等重要的国家和行业标准。获国家科技进步二等奖等奖4项,育种技术专利3项。已发表论文90余篇,其中SCI文章30余篇。
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