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四种青贮法饲料新鲜又适口

作者:   文章来源: 农业科技报   发表时间:2022-09-22    点击量:

  在养殖业中,给牛羊饲喂具有丰富营养物质的青绿饲料,能促使牛羊健康生长。然而由于气候、地区等差异,青绿饲料并不是四季都有,如想长期喂养牛羊青绿饲料,就需要通过青贮技术来保存饲草的营养度及适口性,并减少营养成分损失,提高饲料消化利用率,通常采取以下四种方式,实现保鲜、适口的特性。

  低水分青贮

  低水分青贮也叫“半干青贮”,原理是利用控制水分的方法,造成对微生物的生理干燥,使其处于抑制状态,从而使养分更好保存。这种青贮过程中,微生物蛋白质不被分解,有机酸形成数量少,在高度厌氧条件下进行效果最好。半干青贮饲料的特点是具有干草和一般青贮饲料的特点,含水分较少;干物质含量比一般青贮饲料多一倍;有果香味,不含丁酸,味微酸或不酸,适口性好;并且营养损失较少。

  添加剂青贮

  在青贮饲料中加入各种饲料添加剂可以提高青贮成功率及营养价值,降低饲喂成本,增加收益。根据作用性质,可分为发酵促进剂、发酵抑制剂和营养性添加剂;乳酸发酵促进剂是通过添加有机酸等降低青贮饲料pH值,达到适宜乳酸生长环境,抑制其他微生物繁殖,达到保鲜贮存。常用原料有糖蜜、葡萄糖、甜菜渣、柠檬渣等,另外有乳酸菌制剂、酶制剂;发酵抑制剂目的是减少腐败菌等不利因素的影响,有机酸添加剂主要有甲酸、丙酸、乳酸等。

  草捆青贮

  草捆青贮就是用捆草机将收获好的牧草,码垛堆放、压实,用塑料薄膜密封制作青贮饲料的方法。草捆青贮不需要青贮窖,制作选择地势高、平坦的地方,将草捆紧实地堆码于塑料薄膜上并盖严,用泥土保护四周防止空气进入。青贮技术不成熟的情况下不建议采用此方法,因为草捆码放不密实,残留大量空气容易导致腐败。

  混合青贮饲料

  生产中,有些青绿饲料由于含糖量低或水分含量过高或过低,在一般条件下不适合单独青贮,可用多种原料混合青贮,以保证青贮成功并提高青贮饲料的品质。豆科牧草、马铃薯茎叶等含糖量少的原料可搭配玉米青贮、禾本科牧草含糖量多的原料;根茎、瓜类、蔬菜副产品等含水分量多的原料可搭配谷糠、草粉等含水量少的原料、质地坚硬的原料可与质地较软的原料混贮。

  青贮饲料使用注意:①取青贮料时,应逐层逐段分层取用,并防止二次发酵;不能单独饲喂,宜与干草或秸秆搭配使用;②开始饲喂量由少到多,适应5-7天,防止喂料过多使动物发生腹泻。