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稻草可以栽培凤尾菇吗

作者:   文章来源: 农业科技报   发表时间:2022-01-13    点击量:

  稻草可以栽培凤尾菇,因为稻草中以纤维素、木质素为主,很适合栽培凤尾菇。利用稻草栽培凤尾菇,可以就地取材,降低成本,是目前国家提倡的循环经济的组成部分之一,可以做到物尽其用,生态平衡。

  栽培的方法:应该选用新鲜、干燥、无霉变的稻草,在阳光下暴晒2~3天,然后在硬地上用石碾或小型拖拉机将茎秆碾碎,然后在3%的石灰池浸泡12小时以上,以破坏茎秆的蜡质层,使易于吸水。取出后,用清水冲洗,pH值略呈碱性,在7.5左右,备用。然后,添加0.3%的尿素,将吸水后的稻草,按2米宽、1.5米高的规格建堆,加盖薄膜保温、保湿(薄膜宜将竹片环形撑起,以利好氧发酵),一般经48小时左右,堆中温度达60℃以上,再维持24小时后即可以翻堆,以后可把长稻草扭成“8”字型粗10厘米的稻草束,在棚内堆8~10层,宽1.5米,进行栽培,用种量一般在10~15%,有条件的话,用种量以多为宜,发菌快,污染少,菌种可以撒在柴把间,最后在最上层的表面撒播一层,这样菌丝易于封面,杂菌不易侵入。另外,也可在室外露地整地筑畦。搭建“弓”型小环棚,将稻草把置于地上,撒上菌种,待菌丝发好后,上覆1厘米左右厚的细土粒,转入正常管理。