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猕猴桃为何不能早采 

作者:   文章来源: 现代果业   发表时间:2020-10-12    点击量:

  早采的猕猴桃营养积累少,糖分、酸度达不到标准,淀粉含量高,软熟后会失去原品种的风味,早采行为不但损害整个猕猴桃消费群体的利益,也会影响猕猴桃的声誉,所以这个风气一定要刹住。我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的最低指标,采收后贮藏期较长的,其可溶性固形物含量达到7.5%后采收,果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。