福建地方木薯生产情况

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木薯

木薯（Manibot escule-nta），英文名 Gassava，大戟科，原产热带美洲。我国广西、广东、海南、云南，福建、台湾等省区有栽培。块根制取淀粉或直接煮食，鲜叶养蚕或作青饲料。